Je vous en ai déjà beaucoup dit sur mon passé... Peut-être même trop. Des aventures d'enfance, en passant par ce qui fait de moi ce que je suis aujourd'hui, vous avez maintenant connaissance de l'essentiel. Vous raconter des histoires ne servant qu'à éclaircir mon passé ne montre plus grand intérêt... Vraiment. Mais comme je ne peux pas que vous conter mes aventures en compagnie de cet équipage où je fais office de bretteur, le Yume'Hiryû, il faut bien s'attarder sur mon passé. Nécessairement. Comme il faut bien le faire, pourquoi ne pas plutôt vous raconter des histoires inutiles ? Mon passé ? À ce stade, cela ne sert vraiment plus à rien, pour peu qu'il n'y ait plus mystère à vos yeux. Mettons donc sur la table des anecdotes. N'est-ce pas là une bonne idée? Histoire tellement inutile, mais ô combien drôle à faire découvrir... Ou du moins, de quoi avoir quelque chose à dire. Et bien, pourquoi tarder ? Lançons-nous ! Je n'arbore le titre de pirate que depuis très peu de temps. Tout juste cinq mois. Depuis que j'ai rejoint cet équipage me faisant office de nouvelle famille ! Avant cela, j'étais une sorte de Globe Trotter. Je voyageais, de part et d'autre des Seas. Je n'avais pour seul but que de devenir plus fort, améliorer mon Kenjutsu et ma cuisine. C'était là mes seules vraies quêtes. Mais nécessairement, en parallèle, je devais trouver un moyen de vivre. Ma cuisine m'y aidait partiellement, pour peu que je puisse me faire engager dans un restaurant ou un bistrot, le temps d'un séjour sur l'île où je me situais. Mais je ne subsistais pas que par cela. Quand je n'étais pas un cuisinier rémunéré, sous un statut de civil, je devenais un mercenaire. Je vendais mes services aux plus offrants. Bien évidemment, je restais dans mes principes. Parfois des services de protection, parfois de banales courses, il y avait de tout. Et cette « entreprise », si néanmoins je pouvais la nommer ainsi, était, somme toute, assez rentable.

Ne pouvant vivre de mon Kenjutsu, refusant catégoriquement de le faire quand les rares occasions se présentaient, ne réussissant pas toujours à me servir de ma cuisine pour réussir à remplir ma bourse, le fait de devenir mercenaire était véritablement le meilleur moyen de manger à sa faim. Ainsi, j'avais parcouru la quasi-totalité des Seas Blues de cette manière, réussissant à vivre avec seulement ce dont j'avais besoin. Je ne m'en plaignais pas, j'avais su me débrouiller seul et cela m'avait porté loin. Et cette fameuse anecdote m'avait emmené vers un certain lieu de ma mer natale, East Blue. Pour un passage de South Blue vers East Blue, un équipage marchant avait engagé un groupe de personne pour la traversée. Et j'en faisais partie. Le danger n'était pas spécialement gros, par rapport à Grand Line, mais c'était une précaution qu'ils avaient préféré prendre en engageant ces quelques gardes du corps : la cargaison était assez conséquente, il fallait écarter les risques. Ainsi, je réussissais à la fois à faire mon travail de « garde », mais je m'occupais aussi des fourneaux ! Alors que je prenais soin de mes lames, chose que je faisais (que je fais toujours, même) régulièrement, la vigie nous annonça que quelque chose était en vue. Ce n'était pas une terre... Mais ce n'était pas non plus un bateau. Enfin, ce n'était pas un bateau conventionnel. L' « oeil du navire » nous dévoila sans plus attendre ce qu'était vraiment cet... objet flottant non identifié : il s'agissait en réalité du Baratie. Ce célèbre navire restaurant réputé pour sa légendaire cuisine et pour son personnel pour le moins... Atypique. Notre équipage n'était pas très gros, nous prenions donc la décision qu'aujourd'hui, nous mangerions en ce Saint Lieu gustatif.

Personnellement, c'était une occasion rêvée. Ce navire n'avait pas de point d'attache fixe, il était constamment en mouvement sur les Seas... Et moi, en ma qualité de cuisinier, je voulais absolument y poser les pieds. Pour parfaire ma cuisine... Autant que pour avoir la preuve que leur cuisine était divine. L'envie de me poser à l'une de leurs tables ne me manquait donc pas. Par conséquent, je ne repoussais donc pas la proposition du capitaine de la caravelle. Pour dire, j'étais même prêt à lui dire de soustraire la note de ma prime... Même si je doutais fort qu'il paie pour nous... Toujours est-il que nous finissions par poser pied sur le fameux navire restaurant. Déjà, l'odeur des fourneaux m'attirait, comme la lumière attirait les insectes. Et si j'essayais de m'y faire engager comme cuisinier ? Ne serait-ce pas là une bonne idée ? À voir, ou plutôt, à essayer. Comme mes compagnons de traversée, j'entrais. L'intérieur prouvait une certaine qualité dans l'accueil. La décoration était belle, comme attirante. À voir de cette manière, on ne se doutait absolument pas que le personnel était presque entièrement composé de flibustiers repentis. On avait plutôt l'impression que le service était impeccable, tout comme l'accueil... Le stéréotype parfait du restaurant quatre étoiles. Mais non. On disait qu'un seul faux pas ici et c'était les anciens forbans qui se chargeaient de vous. Malgré tout, en ce lieu, on servait absolument tout le monde, sans distinction... Pour peu de respecter et de payer sa note.

Je passais le porche de l'entrée et j'allais me mettre à une table. Contrairement aux autres, j'étais seul. La solitude ne me gênait pas spécialement. Le menu que proposait le restaurant montrait déjà pleinement le potentiel des cuisiniers. Et peu de temps après avoir fait mon choix, le serveur vint me prendre ma commande. J'attendis patiemment que cette dernière arrive à moi et, lorsque ce fut fait, je ne me fis pas prier pour me régaler. Mais bien évidemment, un élément perturbateur se sentit obligé de faire son apparition. En effet, alors que je profitais de cet intense plaisir gustatif, un homme s'était levé et s'était lancé dans un scandale, pour je ne sais quelle raison. J'essayais tant bien que mal de ne pas y faire attention, tout en continuant ma dégustation. Mais ce dernier avait poussé le bouchon un peu plus loin en venant brailler près de ma table. Il ne tenait pas à sa vie celui-là. S'il y avait bien une chose qui me répugnait, c'était qu'on vienne me déranger alors que je mangeais. Plus encore, cuisinier oblige, c'était aussi qu'on fasse preuve d'un manque de respect si flagrant de la cuisine d'autrui. Il ne tenait vraiment pas à sa vie. Commençant à me taper sur nerf, je me contentais d'un premier coup de semonce, tout simple, lui demandant tranquillement s'il pouvait s'asseoir et ruminer en silence, tout en laissant les autres manger en paix. La malheureux vint me répondre en me lançant des piques et en me provoquant. Il était définitivement suicidaire. Ne pouvant plus m'empêcher, je me levais d'une manière autant brusque que déterminée. Et je me plantais devant ce fou. Décidément, il était petit, pour une si grande gueule... Se croyant tout permis, il continua à me provoquer. Dès lors, j'affichais un grand sourire carnassier, tout en venant faire craquer mes doigts. Je ne comptais pas aller à l'apogée de ma violence, loin de là. Je souhaitais juste lui montrer ce qu'était la « politesse » ainsi que la « bienséance ».C'est alors qu'il fit l'immense erreur de laisser fuser une insulte, tout en remarquant la sombre aura qui planait autour de moi. Je ne pus m'en empêcher plus longtemps et je laissais partir ma main. Mon but n'était pas de le frapper et je me contentais de l'attraper, pour l'envoyer valser là où il ne pourrait faire aucun réel dégâts... C'est à dire sur le mur d'entrée. Ne m'arrêtant pas là, je le rejoignais même... Pour l'attraper une nouvelle fois et le faire passer le seuil de la porte. Personne ne m'en voudrait, vu comment il s'était comporté. Suite à quoi, je tournais le dos pour rejoindre ma table, tout en élevant la voix pour expliquer clairement mes actions.

« Première règle : toujours respecter la cuisine d'autrui, surtout dans un restaurant. Seconde règle : quand les autres mange, on la ferme, quand on mange, le silence est de mise. »

C'est étonnant ces jeunes de nos jours... Toujours à se plaindre pour un oui ou pour un non et surtout, jamais satisfaits. Certains même poussaient aux extrêmes, mais quel était les meilleurs moyens pour réagir aux extrêmes ? Évidemment, c'était d'user de l'extrême. Après tout, ne disait-on pas qu'il fallait combattre le feu par le feu ? Il y en avait qui était contre la violence... Surtout la violence « éducative ». Et bien moi, j'étais tout à fait pour. Et je ne m'étais pas gêné ici. Ce jeune homme avait fait l'erreur d'insulter une très bonne cuisine, plus encore, il m'avait insulté. Comment pouvais-je laisser passer cela ? Oh, j'aurai bien pu utiliser la méthode du sermon, mais est-ce que cela servait vraiment ? La parlote... C'était elle qui ne résolvait rien et non la violence ! Avec deux coups bien placés, on pouvait calmer toutes situations et ce, très rapidement... Alors qu'en parlementant, on pouvait prendre quelques bonnes heures. C'était pour cela que j'avais envoyé cet effronté dans le décor, littéralement parlant. Certes, je ne savais pas pourquoi il avait lancé ce scandale, mais après tout... Je ne voulais pas le savoir. Il avait insulté les plats de très bons cuisiniers, à l'intérieur même d'un restaurant. C'était là un fait inadmissible à mes yeux de cuistot. Je ne l'avais pas frappé, enfin, pas vraiment, je l'avais juste attrapé par le col pour l'envoyer valdinguer hors de l'établissement. Au moins, en l'envoyant faire un vol plané au travers de la porte, j'espérais bien dégager tous problèmes.

Mais c'était là que j'avais fait une erreur. En laissant parler la brute affamée qui était en moi, je l'avais dégagé avec pour seul but de manger en paix... Mais je n'avais pas pensé aux possibles dommages collatéraux. « Un coup de pied dans le derrière et tout sera réglé », avais-je pensé d'une manière des plus archaïques qui soit... Et j'avais « oublié » de penser aux dégâts pouvant arriver à cause du tir. Ainsi, j'avais nettoyé les lieux en évitant d'abîmer les façades du bateau-restaurant, mais je n'avais absolument pas fait attention aux clients que j'aurais pu intercepter. Quand une brute agit, voilà ce que ça donne... Toujours est-il qu'alors que l'indésirable traversait la pièce pour venir fracasser la porte d'entrée, je n'avais pas remarqué la demoiselle qu'il avait intercepté et c'est tout naturellement que je m'étais redirigé vers ma table pour finir mes plats. Alors que je m'apprêtai à m'asseoir la porte claqua une seconde fois, suivi d'un bruit de quelque chose tombant sur le sol... Comme une loque. Bizarrement, je sentais que mon impulsivité allait me retomber dessus. Instinctivement, voyant venir ma bourde, je me retournai, pour voir une jeune femme toute trempée, avec à ses pieds l'homme-boulet de canon. À en juger la grosse veine au niveau de ses tempes, elle était en colère. Pourquoi ? Ce n'était pas vraiment difficile à comprendre... L'air excédé, les veines, l'autre pauvre bougre qui était KO par terre... Je mettrai ma main à couper que j'avais transformé ce gars en balle perdue ! Et, d'après les paroles de la demoiselle... C'était exactement ça !

« Qui a balancé CE TRUC ?! »

« Oops » ne pus-je m'empêcher de me dire. Non mais sérieux, on va encore mettre la faute sur mon dos... Pourquoi elle était dans la trajectoire de l'autre, elle aussi ?! Bon, par politesse, je me devais tout de même de répondre. Sachant qu'elle faisait tout de même assez peur la p'tite dame ! Ainsi, pour lui donner une réponse, je levais la main, pour répondre d'une manière que beaucoup pourraient juger de « provocatrice ».

« Pardon m'dame, ça se reproduira plus m'dame ! »

Après quoi, je tournai le dos à la loque et à la dame pour aller retrouver ma nourriture. C'est que j'avais faim moi ! Rester dans un bateau, à la vigie, à supporter des cris de gosses... Y'a pas à dire, ça creuse ! Espérons juste qu'elle n'ait pas pris mes mots d'une mauvaise manière... Oh et puis, j'm'en fiche un peu, tant que je peux manger tranquillement !